Ikan Kerapu Merah
Ikan kerapu termasuk dalam subfamily Epineplhalinae dari family Serranidae. Dalam dunia internasional kerapu dikenal dengan nama “grouper”. Di dunia saat ini diketahui terdapat sekitar 115 spesies ikan kerapu dari 15 genera. Ikan kerapu tersebar luas dari perairan tropis hingga subtropis.
Di alam, ikan kerapu hidup di dekat dasar perairan, sebagian besar di perairan karang meskipun adapula yang hidup di perairan estuaria dan sebagian lagi menyenangi habitat berpasir.
PT. Tunas Mitra Pangan sendiri sudah dipercaya untuk bekerjasama dengan beberapa perusahaan F&B dalam memenuhi kebutuannya dengan kualitas yang terjamin mutunya.
Informasi Produk & Kerjasama
Kerapu merupakan ikan yang tinggal di terumbu karang dan sulit ditemukan. Ikan yang memiliki harga tinggi ini ternyata menyimpan berbagai manfaat. Salah satu manfaat ikan kerapu adalah meningkatkan kecerdasan otak. Ikan ini digemari karena rasanya yang enak dan tekstur dagingnya yang lembut. Di Indonesia ikan ini banyak ditemui di wilayah Jawa Timur, Aceh, dan Sumatera bagian utara.
PT. Tunas Mitra Pangan sendiri saat ini sudah bekerja sama dengan beberapa restoran maupun korporasi yang membutuhkan bahan baku ikan kerapu merah segar sebagai kebutuhan sehari-hari. Hal tersebut sudah menjadi bukti akan konsistensi PT. Tunas Mitra Pangan sebagai supplier ikan kerapu merah yang bisa memberikan kualitas terbaik dengan quality control yang optimal untuk memastikan produk yang sampai kepada konsumen maupun klien dapat sesuai dengan keinginan demi kepuasan dalam bertansaksi secara lanjut dan berkala.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai seputar kerjasama & untuk mendapatkan penawaran terbaik dapat menghubungi kontak yang tertera pada halaman “Kontak Kami“.
